饼肥

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又称油饼、油枯。

由油料作物子粒榨油后残渣压成的饼形肥料。又可作饲料。

一般含氮(N)4%～6%，磷(P₂O₅)2%左右，氧化钾(K₂O)约1．5%。含氮高的油饼(如大豆饼)不含有毒物质，碳氮比(C／N)小，粉碎后直接施用时，当季肥效和等氮量的硫铵相近。

含氮低的油饼(如茶籽饼)常含有皂素或其他有毒物质，作肥料用前，可先提取皂素作洗涤剂，残渣经发酵后作肥料用。油饼可作基肥，也可作追肥，大多数油饼为速效性有机肥，宜施用于瓜、果、蔬菜及棉、烟等经济作物作基肥或追肥，因其在分解过程中生热，直接施用时应适当早施，勿与种子或幼苗直接接触，以防烧种、烧苗；还应拌入少量农药，以免招引地下害虫。

饼肥肥效较明显，且有一定的后效。