长白猪
世界上分布较广的著名猪种,瘦肉型。 产于丹麦,原名兰德瑞斯。于1895年用英国大约克夏猪与丹麦当地白猪杂交选育而成。许多国家相继引入,选育出各自的兰德瑞斯猪种。如有瑞系、荷系、德系、法系、英系、美系等。 其外貌特征和生产性能大多与丹麦兰德瑞斯相似。1964年初次引入中国,已分布全国各地。因其体躯特长,毛色全白,故名。头狭长,耳长向前倾耷;头、肩轻,臀部宽长,大腿肌肉发达,全身呈流线型;四肢软弱。 乳头6~7对。成年体重,公猪250~350kg,母猪约250kg。母猪产仔数11头左右。生长肥育猪6月龄体重达90kg,屠宰率达74%,胴体瘦肉率63~64%。 多用于培育瘦肉型品种(系),和生产商品瘦肉猪的杂交父本。 |