轰央

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哈尼语译音，意为“山地”。

旧时云南哀牢山区哈尼族刀耕火种的轮歇地。以砍烧森林来进行耕种。主要种植玉米、旱稻及荞子。每年初春砍倒山上一片树林，晒一段时间后放火烧掉，以草木灰作肥料，播种作物后经一二次除草就等待收获。

第二、三年换种别的作物，种植两三年后即丢荒几年，短则二三年，长则四五年甚至更长，待草木成长后再砍烧耕种。砍烧次数越多，所需间隔时间越长，土质也越趋贫瘠。