词语“豌豆黄”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句、释义及意思翻译-中英文字词句释义及详细解析-文网

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字词	豌豆黄
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	豌豆黄豌豆黄原是民间春令小吃，做法较粗糙，俗称糙豌豆黄。后来传入宫廷，御膳房将制作方法加以改进，制出细豌豆黄。制作时将豌豆煮烂过筛成糊，加上白糖、桂花、石膏等。成品如豆腐状，切成小方块，再在上面贴几片金糕，吃起来口感细腻，清香甜爽。
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