菲律宾蛤子
双壳纲，帘蛤科之一种。 俗称“沙蚬子”。壳坚厚，呈卵圆形，极膨胀，壳长5．5厘米，高4厘米，宽2．9厘米。 小月面宽，略呈梭形，楯面呈梭形，韧带长且极突出。 壳面色淡黄灰白或红褐，常有变化。 壳面放射肋与生长线互相交织成布纹状。铰合部狭细，每壳各具3个主齿。 外套痕明显，前闭壳肌痕半圆形，后闭壳肌痕卵圆形。壳内面灰黄色，或带紫色。 多栖息于水深10米海底泥沙中，尤喜于有淡水流入的内湾。黄、渤沿海广泛分布，且产量较大，南至广东雷州半岛也有分布。该品种蛋白质含量为7．4%，无机盐类2．9%，是滩涂增养殖优良品种之一。该种与杂色蛤[Ruditapes variegata]相似，但壳表放射肋数目不同。 菲律宾蛤仔壳表放射肋90－100条，同时，水管基部愈合；而杂色蛤仔放射肋50－70条，水管完全分离。此外，在地理分布上也有区别，后者分布在福建平潭以南沿海。 |