绿酒

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❶ 绿色的酒。

古时土法酿酒，因加工方法不尽科学，酒质不纯，且有绿色泡沫，故酒呈绿色，称绿酒。晏殊《清平乐·春花秋草》：“劝君绿酒金杯，莫嫌丝管声催。”葛胜仲《西江月·晚路交游》：“晚路交游绿酒，平生志趣青霞。”
❷ 酒名，又作渌。渌酒，美酒的意思。盛弘之《荆州记》：豫章(今江西省)康乐县有河名渌水，其乌程乡有酒官，取渌水制酒，味甘至极，与湘东酃湖酒，共献朝廷，世称酃渌酒。宋词中，常以绿、渌代指酒。辛弃疾《念奴娇·我来吊古》：“宝镜难寻，碧云将暮，谁劝杯中渌。”毛滂《剔银灯·帘下风光》：“瑶瓮酥融，羽觞蚁闹，花映酃湖寒绿。”