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❶ 古代一种有馅的面食品。唐代段成式《酉阳杂俎》前集卷7《酒食》:“韩约能作樱桃饆,其色不变。”唐代李匡《资暇集》云:“蕃中毕氏罗氏,好食此味,因名毕罗,后加食旁也。”潜确《类书》:“今北人呼为波波。”❷ 一说是古波斯文pìlāw的音译,是一种与肉类或蔬果合煮的饭,犹现代八宝饭。
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