紫苏叶(图5)

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本品为唇形科植物紫苏Perilla frutescens(L．)Britt．的干燥叶。原植物系一年生草本，多为栽培。

【性状鉴别】

叶片多皱缩卷曲，破碎，完整者展平后呈卵圆形，长4～11cm，宽2．5～9cm先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表而紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状腺鳞。叶柄长2～7cm，紫色或紫绿色，质脆。带嫩枝者，嫩枝直径2～5mm，断面中部有髓。气清香，味微辛。