石莼

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中药名．出《本草拾遗》。

别名：纸菜，石被，海白菜，海莴苣。为石莼科植物石莼或孔石莼的叶状体。
❶ 石莼Ulva lactuca L．，藻体黄绿色，长10～30厘米。体近似卵形，边缘常略有波状，或呈广宽的叶片状，体厚在45微米上下。

生长在海湾内、中潮带及低潮带的岩石上或石沼中。分布浙江至广东海南岛沿岸。

黄、渤海沿岸稀少。
❷ 孔石莼ULva Pertusa Kjellm．，藻体深绿色，呈椭圆形、卵形、披针形或圆形叶片状，扁平如纸，厚约70微米，近基部厚约130～180微米，长径10厘米～1米，边缘略有皱或稍有波状。有许多大小不等的孔。

基部有盘状固著器，其附近有同心圈的皱纹，无柄或不明显。生长于中潮带及低潮带和大于潮线附近的岩石上。分布辽宁、河北、山东和江苏等地沿海，长江以南的东海和南海沿岸也有生长，但由北向南逐渐减少。

冬、春二季采收。干燥叶状体呈不规则的团状物，质极松软，甚薄，极易破碎。味甘，性平。

功能下水，利小便。治小便不利，脐下结气。成分：
❶ 石莼，干品含水分11．51，灰分51．11(二氧化硅、钙、镁、钠、氯等)，氮0．58，蛋白质3．61，粗纤维6．89，氯化钠10．55%。

尚含酸性多糖和糖醛酸、廿二碳五烯酸、28－异岩藻甾醇、环木菠萝烯醇、24－亚甲基环木菠罗烷醇，和二甲基－β－丙酸噻亭。
❷ 孔石莼：含蛋白质16．03，脂肪0．23，戊聚糖12．27和可溶性非氮物质54．49%；灰分21．57%；尚含氨基酸、丙酸、乙酸、丁酸、戊酸，以及十四酸、十六酸、亚麻酸等脂肪酸，丙烯酸、葛缕醛、糠醛、丙醛、苯甲醛、柠檬醛、茴香醛、香荚兰醛、香茅醛、异松油烯、α－蒎烯、柠檬烯、黄樟醚、对聚伞花素、桉叶素、丁香油酚、芳樟醇、α－松油醇、生物素及维生素。