电饭锅

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带有电热装置的饭锅。

能准确地控制煮饭温度，饭煮熟后能自动切断电源及自动保温。《半月谈》1987年第10期《我国五种家电产量跃居世界前列》：“1986年，我国生产的洗衣机达899万台，电风扇达3480万台，这两种产品产量跃居世界第一位。此外，电饭锅、电熨斗的产量名列世界第二。”《文汇报》1984·4·8：“电饭锅有下列优点：(一)采用‘电子磁性变化’方法，能准确地控制煮饭温度，饭煮熟后便自动切断电源，毋须有人在旁照料；(二)装有自动恒温器及指示灯，能自动保持饭热不冷；(三)电热丝均压铸在密封式管状加热板内，热效率良好，使用寿命长，且安全可靠；(四)造型美观，并配有玻璃透明窗，可观察锅内烹调情况。”也叫“电饭煲”。