生物传感器

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将生物反应所产生的化学信号转换成电信号，然后通过电位、电流、电导等变化来定量测定特定生物反应产物的装置。

它是生物化学和微电子学协同性的组合装置，如欲测某发酵罐中谷氨酸的含量，则可将谷氨酸脱羧酶先固定化，并与二氧化碳(CO₂)敏感电极相偶联。将此装置放在发酵罐内，罐内谷氨酸在谷氨酸脱羧酶作用下释放二氧化碳，当谷氨酸含量在100－300毫克／升时，其浓度与电位变化呈直线关系。

所以通过电位变化可直接测知谷氨酸含量。

生物传感器可直接进行原位测量，并且速度快，敏感、准确，现已用来监测污水、废水，发酵罐中的二氧化碳、氨(NH₂)氧、或血、尿中的尿素胆固醇等，是环保、发酵、临床应用方面重要的监测手段。