甜瓜

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市郊瓜果。

又叫“香瓜”、“小瓜”。品种颇多，最负盛名的有四种：一是亭林雪瓜，皮白脐凸，形若梨子，熟后豁裂，甘甜异常，其甜度为上海甜瓜之首；二为海冬青，人称“青皮绿肉”，产于罗店。

瓜呈筒形，肉绿汁多，极甜；三是十棱黄金瓜，产于七宝一带。皮金黄，有十条白色纵沟，是谓“十棱”，瓜肉乳白，甜润而有香气；四为密瓜，是由国外引进的品种，南汇、川沙、青浦、上海等县都有种植。

上海甜瓜含糖、磷、铁、钙比西瓜为多，维生素含量也与西瓜所差无几，故有“大瓜不如小瓜甜”之说。甜瓜蒂是一种高效催吐剂，有医用价值。