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字词 玉米须炖蚌肉
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 玉米须炖蚌肉

药膳。

《家庭食疗手册》方。玉米须100克,蚌肉150克,调料适量。玉米须洗净,装入纱布袋,扎口;蚌肉洗净切片;二者同放砂锅内,加姜、盐、葱、黄酒、清水各适量,武火烧沸后,转文火炖至蚌肉熟,加味精搅匀。食肉饮汤,隔日服1次。

功能滋阴平肝,清热利尿。主治高血压病、糖尿病、急性肾炎水肿、尿路感染、泌尿系结石、黄疸型肝炎、胆囊炎等。

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