渔业

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亦称“水产业”。

人们利用水域养殖与捕捞水生动物，以获得各种水产品的生产部门。是农业中的一个重要生产部门。

包括海洋渔业和淡水渔业两部分，海洋渔业指利用海滩、浅海、港湾和海洋进行鱼、虾、贝、藻(海带、紫菜、石花菜等)的养殖和捕捞。淡水渔业指利用河流、水库、湖泊、沟渠、塘堰进行鱼、虾、贝、蟹等的养殖和捕捞。渔业为人们提供营养丰富的食物，为食品、化学、医药等工业提供原料，为种植业提供优质肥料，为畜牧业提供畜禽饲料。我国有发展渔业生产的优越环境。

海岸线绵长18000公里，海洋渔场及可供养殖的浅海滩涂十分辽阔；内陆江河纵横，湖泊、池塘、水库星罗棋布，可供养殖面积约7500万亩。