油面馎饦

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【方源】：

方出《千金翼》卷十二，名见《养老奉亲》。

【组成】：

生胡麻油一升 浙粳米泔清一升

【用法】：

上以微火煎尽泔清乃止，取出贮之；取三合，盐汁七合，先以盐汁和油令相得，溲面一斤，如常法作博饦，煮五六沸，出置冷水中，更漉出，盘上令干。

乃更一叶叶掷沸汤中，煮取如常法，十度煮之，面热乃尽。以油作臛浇之，任饱食。

。【功用】：

补大虚劳。