毛利和毛利率

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商业企业经营商品的毛利，指商品销售收入减去销售商品原进价的差额，亦称“商品进销差价”。

它是补偿企业商品流通费用和实现商业利润的主要来源。毛利率又称“进销差价率”。是指商品销售毛利额(进销差价)与商品销售额的比率。表明商业企业每销售百元商品平均取得多少毛利额。

其计算公式为：

毛利率有每种商品的毛利率和商品大类、柜组、商店、企业的综合毛利率之分。毛利率指标，可以一般地反映经营商品盈利水平的高低。

在费用率和税率不变的情况下，毛利率高，表明企业商品经营利润水平高，反之，则低。