用来考核生猪从购入起到屠宰止或由购入起到调入单位验收时止所支出饲养费用的指标。
前者指屠宰前，后者指调出前的饲养费用。它包括饲料、燃料、工资和其他保管费用等内容。
其计算公式如下：
通过考核，有利于促进生猪的快收、快调、快宰，不留或少留存栏数，以减少饲养费用支出，提高其经济效益。
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