在同一市场同一时间，棉花收购价格与主要粮食品种收购价格之间的比例关系。
棉粮比价，实质上是棉花生产收益与粮食生产收益的对比关系。棉花生产与粮食生产在客观上存在著相互争地、争肥，争劳力的问题，因此，比价的安排对棉花和粮食的生产具有重要影响。研究棉粮比价的目的是为了促进生产单位和农户根据国家需要发展棉花和粮食生产。棉粮比价计算公式如下：
棉粮比价=
或 棉粮比价=棉花收购价格(五十公斤)∶粮食收购价格(五十公斤)
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