术膏酒

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【方源】《千金》卷七。

【组成】生白术(净洗)一石五斗(捣取汁三斗，煎取半) 湿荆二十五束(束别三尺，围各长二尺五寸，径头二寸，烧取沥三斗，煎取半)青竹三十束(束别三尺，围各长二尺五寸，径一寸，烧取沥三斗，煎取半) 生地黄根五大斗(粗大者，捣取汁三斗，煎取半) 生五加根三十六斤(洗净讫，锉，于大釜内以水四石煎之，去滓澄清，取汁七斗，以铜器中盛，大釜内水上煎之，取汁三斗五升)

【用法】以上白术等五种药，总计得汁九斗五升，好糯米一石五斗，上小麦曲八斤，晒干为末，以药汁六斗，浸曲五日，待曲起，第一投净淘米七斗，令得三十遍，下米置净席上，以生布拭之，勿令不净，然后炊之，下饙，以余药汁浸饙，调强弱更蒸之，待饙上痂生，然后下于席上，调强弱冷热如常酿酒法，酝之瓮中，密盖头。三日后第二投，更淘米四斗，一如前法投之，三日后即加下药：桂心、甘草、白芷、细辛、防风、当归、麻黄、芎各六两，附子五两，牛膝九两，干姜、五加皮各一斤。上药咀讫。第三投以米四斗，净淘如前法，还以余汁浇饙重蒸，待上痂生，下置度上，调冷热如常酿法，和上件药投之，三日外，然后尝甘苦得中讫，密封头二七日，乃压取清酒。一服四合，一日二次，细细加，以知为度，温酒不得过热。

【主治】脚弱风虚，五劳七伤。

【宜忌】慎生冷、酢滑、猪、鲤鱼、蒜、牛肉等。

【方论选录】《千金方衍义》：脚气之病多缘肾虚痹湿所致。以脾湿故用白术、肾虚故用五加，血燥故用地黄，风湿故用湿荆，筋急故用竹沥，用以酿酒，次第更加后药，较之浸酒，工力虽繁，而功用洵不寻常。

【备考】本方方名，《外台》引作“白术膏酒”。