无锡米

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江苏无锡素称鱼米之乡。

康熙《常州府志·物产》云：“籼米则岁以二十石为上供。”又云：“(无锡)惠山三白(谓米白、面白、泉水白)。”可见无锡米质量之优。又据《广志绎》卷一称：“天下马头，物所出所聚处。苏杭之币，淮阴之粮，维扬之盐，临清、济宁之货，徐州之车骡，京师城隍、灯市之骨董，无锡之米，建阳之书，浮梁之瓷，宁、台之鲞，香山之番舶，广陵之姬，温州之漆器。”这也可以说明无锡米在当时人心目中之地位。