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我国旅馆业职工业务技术的具体级别。
根据商业部1979年8月颁发的《商业企业职工业务技术等级标准》规定，旅馆业服务工种按技术难度划分等级。每个等级都规定有具体的技术要求。评定等级时，除要符合本级条件外，还须具备下一级条件。
最低一级的标准，为服务工种艺徒满师对应达到的技术条件。
具体划分为两档(服务员、特级服务员)和五级(服务员四级、特级服务员一级)。
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