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字词 斗茶
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 斗茶

中国古代评比茶叶的一种娱乐。

冯贽《记事珠》说:“建人谓斗茶为茗战”;斗茶在唐代最初兴于建州一带,北宋以后风行全国。范仲淹《和章岷从事斗茶歌》中有“黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起;斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷”之句,反映当时斗茶主要是评比茶的色香味;后来有的地方演化为比茶沫的形纹和水痕的消失,成为纯娱乐性的比试。

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