销售收入除以存货平均余额的比率，用来衡量企业的销货能力和存货管理的效率。
其计算公式为：
将求得的存货周转率与标准比率对比，可以判定企业存货的周转情况。另外，评价这个比率时，应与销售利润率结合起来考虑，因为存货周转加快所取得的经济效益，是以一定的销售利润率为基础的。
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