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字词 大麦片粉
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 大麦片粉

【方源】:

《饮膳正要》卷一。

【组成】:

羊肉一脚子(卸成事件) 草果五个 良姜二钱

【用法】:

上药同熬成汤,滤净,下羊肝酱,取清汁,胡椒五钱,熟羊肉切作甲叶,糟姜二两,瓜一两,切如甲叶,盐、醋调和,或浑汁亦可。

【功用】:

补中益气,健脾胃。

【备考】:

本方名大麦片粉,但组成中无大麦片粉,疑脱。

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