大眼鲷

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硬骨鱼类。

隶属于鲈形目、大眼鲷科。体长椭圆形或卵圆形，侧扁。头较大，吻短。

眼大，约为头长的一半。口大、口裂近竖直。上下颌、犁骨、腭骨均有细齿，前鳃盖骨后缘有锯齿，隅角有强棘。

背鳍与臀鳍均长大，胸鳍短，尾鳍新月形、截形或浅凹。体被小栉鳞，鳞片坚固不易脱落。

体红色，有的体上或鳍膜长，并具黑斑或黄斑。

大眼鲷科为世界性分布的热温带海水鱼，栖于底层或近底层，以底栖小型动物为饵。

中国主要见于南海和东海，记有2属8种，以短尾大眼鲷[Priacanthus macracanthus]和长尾大眼鲷[Priacanthus tayenus]数量较多，有一定经济价值，但肉质较粗，肉味一般。