吕建中

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【生卒】：1946—

【介绍】：

海宁人。美国康奈尔大学饭店管理学硕士。杭州大学旅游学院教授、副院长、硕士生导师。从事旅游饭店企业经营管理的教学和研究。主编旅游高等院校统编教材《现代旅游饭店管理》、大型丛书《现代旅游饭店管理》12种。论文有《我国饭店业情况分析及对策研究》、《影响我国旅游饭店服务水平诸因素剖析》等。