汉英饭店酒楼分类词汇 汉英饭店酒楼分类词汇刘雨沧编，鹭江出版社1986年出版。36开，399页。收词7800余条（不包括附录）。书后附录：世界部分旅游机构名称；外国和香港部分饭店、别墅名称；世界民航机构等。 ☚ 商品价格速算手册 餐厅服务员培训手册 ☛ 汉英饭店酒楼分类词汇 汉英饭店酒楼分类词汇刘雨沧编。鹭江出版社1986年5月出版。收词7800个（不包括附录）。内容以旅游、餐馆专业词汇为主。词目分为旅馆、餐馆、菜谱、其他等部分。书末附“外国和香港部分饭店、别墅名称”、“香港希尔顿饭店体制结构分布图”等4种附录。 ☚ 英汉·汉英饭店管理常用词汇 汉英英汉简明饭店管理词典 ☛ 00003039 |