卧碌吃

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东乡族每年秋末冬初，粮食入仓、洋芋入窖，进入农闲季节时庆祝丰收的节日。卧碌多以村庄为单位，各家各户自愿分摊一些小麦和经费，集体买一只羊或牛，选一房间宽敞、茶饭手艺好的人家具体操办，或是轮流做东。这一天炸些酥散、油馃、馓子，蒸些仲卜拉(大馒头)，剁好肉，做些碗菜，全村男女老少一起饮宴。卧碌吃人人有份，如果村里有因病不能来的人，则要捎去一份，不落下任何一个人。每年过卧碌吃节的时间不定。