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字词 𫘴
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

𫘴

读音d·ui(-),为ui韵目,属i—ei—ui韵部。都回切,平,灰韵。
❶蒸饼;饼类食品。《玉篇》:“𫘴,蜀人呼蒸饼为𫘴。”

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𫘴䭔《广韵》都回·灰;dē d〈泉〉‖duī

一種用米粉或面粉拌料油煎的餅類食品:煎~ziāndē(泉州、廣州一帶的食品)
❍ 蚝~糋ódēznì(海蛎拌地瓜粉或面粉等作料置铁勺中,用油煎而成,闽台的小吃)。《玉篇·食部》:“蜀人呼蒸餅為䭔。”方言指用油煎。 《北齐书·陆法和传》:“梁人入魏,果見䭔餅焉。”唐·颜真卿、李萼《七言嚵语联句》:“拈䭔舐指不知休,欲炙侍立涎交流。”清·黄遵宪《日本国志·饮食·饼饵》:“以油煎者曰油䭔,火炙者曰焦䭔。”

𫘴(䭔)duī

 (古时一种蒸饼) a kind of steamed cake in ancient times

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