(四)贮藏、加工、销售服务体系建设
为了扩大产品销路,保护生产者利益,
❶开发养殖加工业。全市建成了6个总产值达2 500万元的鸭绒加工厂和一家拥有加工能力达300万只活鸭速冻厂;
❷抓好果品收购、保鲜工作。如南宁市农工商公司下属的水果场,每年有3 000多公斤水果进行保鲜,做到按市场需要供应,使常年有水果上市;
❸引导加工单位做好果品收购加工。如南宁市罐头厂每年收购一批菠萝加工成菠萝罐头出售。市郊一些企业收购果品加工成话梅、杨梅果脯、菠萝果脯、荔枝干、龙眼干、梅味柑桔、川贝柠檬、电视应子、话梅白瓜子、八珍梅、红薯脯、话香桃、花旗参橄榄、十制陈皮等数百种产品,畅销国内外市场。其中珠江蜜饯厂的《象牌》凉果系列产品被编入《世界1988年荣获南宁市最佳产品奖,1988年和1990年还获全国优质保健产品“银鹤杯”奖;八珍杨梅荣获1991年商业部优质产品奖,1992年电视应子和中华红薯脯同时被评为中国首届医疗保健精品金奖。