（六）特种动物饲养

特种动物养殖是80年代新兴起的畜牧业生产项目， 发展较快的有鹌鹑、七彩山鸡、鹧鸪、王鸽、野鸭、肉狗等。在沿京九线、浙赣线交通方便的部分乡村， 已形一定规模。例如， 南康市已有七彩山鸡专业户100余户， 年产种苗5万余只， 产品销往广东、福建等10多个省 （市）。南昌县小兰、八一两个乡养蛋用鹌鹑100万羽， 生产水平普遍较高， 如蛋用鹌鹑年产蛋300枚左右 (3.66千克)，料蛋比2.5:1。七彩山鸡90日龄可达1.25千克； 鹧鸪90日龄体重0.75千克； 王鸽每对种鸽年产仔6～8对， 商品乳鸽20～25日龄体重0.5～0.6千克。过去作为 “看家犬” 而饲养的狗， 现在很多县 （市） 作为肉食的一个来源， 注入新的技术， 圈养， 喂配合饲料， 注意疫病防治， 产肉性能较高， 经济效益好。樟树市刘公庙乡建成肉狗繁殖基地， 存栏种狗1 235头， 喂配合料， 3个月体重增加17千克， 上市销售，每头肉狗纯收入100余元。