（五）蚕茧和茶叶

山东蚕茧生产历史悠久，主要是桑蚕茧和柞蚕茧，也一度饲养过蓖麻蚕。近些年来，桑蚕发展很快，产量增加较多。1990年，蚕茧总产量1.62万吨，比1978年增加0.16万吨，比1949年增加1.45万吨。其中： 桑蚕茧1.37万吨，比1978年增加0.53万吨，比1949年增加1.26万吨。
山东从70年代开始试种茶叶，到1990年茶叶产量发展到657吨。
历年蚕茧和茶叶产量情况见表4-2-19、4-2-20。

表4-2-19 蚕茧产量情况

单位： 万吨 年份 蚕茧 产量 其中： 桑蚕茧 年份 蚕茧 产量 其中： 桑蚕茧 1936 1949 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 0.37 0.17 0.43 0.51 0.49 0.39 0.37 0.66 0.92 1.05 0.56 0.53 0.32 0.11 0.19 0.46 0.57 0.76 0.73 0.63 0.64 0.46 0.21 0.11 0.16 0.19 0.21 0.22 0.23 0.25 0.31 0.33 0.21 0.19 0.14 0.06 0.07 0.10 0.11 0.11 0.13 0.14 0.14 0.14 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 0.48 0.45 0.59 0.73 0.69 0.73 1.03 1.12 1.46 1.52 1.69 1.28 1.18 1.22 1.32 1.18 1.29 1.32 1.40 1.48 1.62 0.16 0.21 0.22 0.28 0.30 0.39 0.56 0.70 0.84 0.97 1.05 0.91 0.83 0.85 1.00 1.07 1.12 1.12 1.13 1.22 1.37

表4-2-20 茶叶生产情况

单位：面积：万亩总产：吨 年 份 茶园面积 茶叶产量 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 0.68 1.29 2.25 4.46 5.19 9.72 9.19 8.40 8.09 6.71 6.1 5.04 4.61 4.2 3.63 2.93 2.55 2.18 1.96 1.85 34.25 77.20 155.00 171.45 341.6 506.45 561.05 887.15 1 025.95 672.25 1 020.2 1 201.4 1 195.9 815.6 695.1 692 747 686 624 657