（二）果树

宁夏有果树672个品种，隶属5科，12属，其中苹果属220个(主要品种有金帅、红元帅、国光、青香蕉、红富士、新红星、乔纳金、金矮生等)，梨属124个(主要品种有酥梨、早酥梨、锦丰、雪花梨、苹果梨、长把梨等)，葡萄138个(主要品种有龙眼、玫瑰香、巨丰、乍那、黑奥林、里查马特等)，桃84个，杏属31个、李23个、枣22个、山楂7个、核桃、草莓等24个。苹果栽植规模最大，1993年苹果产量6.3万吨，占果品总产量的73.3%。优质苹果品种金冠、红元帅个大，着色好，含糖量高，酸甜适口，在自治区内外市场享有盛名。

表1-4-1 主要农作物品种资源

作物种类	名 称	品种资源 保存份数	主要栽培品种
粮 食	春小麦	4 500	宁春4号、宁春11号、宁春16号、宁春18号、宁春3号、宁春10号、定西33、红芒 麦、晋2148
	冬小麦	160	榆8号、秦麦4号、劳夫林、落夫林、劳选1号、庆丰1号、中引6号、83平8、红芒 麦、西峰16、西峰18、宁冬1号、宁冬2号
	水稻 玉米 高粱 糜子	2 571 292 20	宁粳14号、宁粳7号、宁粳11号、宁粳10号、宁粳12号、秀优57、秋光 掖单13号、单育13号、中单2号、掖单19号、酒单3号、宁单8号 晋中405 大黄糜子、紫秆红、小黄糜子、黑糜子
	谷子 荞麦 马铃薯	66	辽东黄、小黄谷、绳头子、宁谷2号 北海道、甜荞、小日月、美国甜荞 高原8号、中心24、克斯1号、高原4号、白洋芋、青薯108、高原3号、宁薯4号
	大豆 豌豆 蚕豆 扁豆 大麦 其他	269 59 81 31 1 500	宁豆1号、宁豆2号、科丰6号 麻豌豆、白豌豆、北京5号 本地蚕豆、青海蚕豆 灰扁豆、红扁豆 法瓦维特 老洋麦、本地莜麦、大燕麦
	绿豆 小豆 红豆	41 17 140
油 料	胡麻 芸芥	279	宁亚10号、宁亚11号、定西17号、宁亚5号 芸芥、芥辣子
	向日葵 苏子 红花	2 20 68	美G101、内葵杂2号 麻苏子、白苏子
	其他		盐池麻子（油用）、小麻子（油用）
糖 料	甜菜
蔬 菜	根叶类	87	大白菜：鲁白1号、山东4号、津青9号、中青麻叶 甘蓝：中甘2号、宁丰1号、晚丰、大平头、庆丰 菜花：荷生83、荷兰46、瑞士雪球、雪山、绿菜花 油菜：三月蔓、四月蔓 菠菜：圆叶菠菜、尖叶菠菜 韭菜：银川马莲韭、兰州白梗、191韭、汉中冬韭 芹菜：津南实芹、西芹、玻璃翠 葱蒜：银川白葱、山东大葱、中卫大蒜 萝卜：水萝卜、青萝卜、胡萝卜
	果菜类	63	番茄：强丰、旱丰、强力米寿、毛粉802、加8 茄子：大民茄、二民茄、快圆茄 辣椒：羊角辣、中卫线辣、茄门1号 黄瓜：长春密刺、津杂2号、津研7号 茭瓜：一窝蜂、早青一代
	豆类菜	29	双季豆、春丰4号、白子夹豆、美国供给者
	瓜类	41	西瓜：新红宝、P2、红优2号、宁杂1号、郑杂5号、新优2号 籽瓜：黑籽打瓜、红籽打瓜、台湾红 甜瓜：薄皮甜瓜、宁甜1号、宁甜2号、华莱士

资料来源： 宁夏回族自治区农林科学院作物所提供。