（二）广东省农业厅

省农业厅是省政府主管农业、畜牧业，研究全省农牧业现代化的发展道路，指导、组织和管理全省农牧业生产建设工作的职能部门。
省农业厅的主要职责是：负责拟订有关全省农牧业生产的政策、措施和发展规划，调查研究、总结交流经验；组织农牧业优良品种和先进科学技术的试验、示范推广和重点农牧业科学技术项目的攻关、评审、推广；制订农牧业生产技术措施，组织做好农牧业产品的预测和信息工作；研究拟订种子种苗管理、农业环境保护、国内动植物检疫等具体规定；组织种植业的对外经济技术合作、技术引进和科学技术交流；掌握农牧业生产情况；开展农牧业科学技术宣传出版工作，办好省属（管）农业中专学校，负责组织农牧业管理干部、技术干部以及农民技术员、专业户、重点户的培训；指导各级农科所、原（良）种场、种畜（禽）场、种子公司、农业技术推广站、畜牧兽医站的业务工作；主管种子、种苗、农业科教仪器的经营和进出口经营业务。现设主要处室有：办公室、监察室、人事处、科教处、计财处、粮油作物处、经济作物处等。
沿革：1950年1月成立广东省农林厅，设农政处、农务处、林务处、水产局，1950年底，农务处改称农业处，林务处先后改称林业处和林业局；农田水利科从农务处分出，成立水利局。1954年5月，撤销省农林厅，成立省农业厅，原农林厅所属的林业局、水产局、水利局，已分别独立出来成立省水利厅、林业厅、水产局。
1959年，由于整编、精简，调整、合并一些机构，农业厅的业务范围扩大，原粮产处、特产处、畜牧兽医处，分别改称粮食生产局、经济作物局、畜牧兽医局，1961年10月增设农业机械管理局和蚕业管理局以及公社财务处。1968年12月，撤销省农业厅，行政职能划归广东省农林水战线革命委员会管理，有关业务处室与农科院合并，成立省农林水科学技术服务站。1972年4月成立广东省农业局，1974年10月将直属农场处划出成立省农垦总局直属农场管理局，1980年4月恢复省农业厅。
历任厅、局长： 丘哲、王更生、郝玉山、李文华、朱荣、王维、樊金保、原鲁、曲殿魁、许仕鉴、郝向前、洪绍宏。