（三）甘蔗
1.多哥甘蔗试种项目。多哥被联合国认定为不能种植甘蔗的国家。1974年应多哥政府要求，福建派甘蔗专家吴树国等前往多哥策维先行政区勇稻中心试验场，进行蔗糖生产试种。采取了选用良种、防治病虫害、种植绿肥等一系列栽培措施，仅用2年时间试种成功，选出的6个品种，含糖量达12%—15%，亩产5—6吨，高的达8吨，为多哥发展蔗糖生产作出贡献。
2.塞拉利昂农糖联合企业援建项目。根据中塞政府经济技术合作协定，1972年起，福建承担塞国甘蔗农场和糖厂援建任务。该项是福建农业部门承担的最大援外项目，派出430位援塞人员，项目总计投资4 149.5万元人民币。到1976年，共垦荒1 285公顷，1981年糖厂峻工投产。1986年，甘蔗农场和糖厂合并为“农糖联合企业”，成为塞国最大农业企业之一。常年种蔗1 000公顷，日榨甘蔗400吨，日产酒精6 000升。到1995年，累计种蔗1.47万公顷，产蔗90万吨，产糖7.65万吨，产工业酒精6 804吨。1990年后，塞国年减少白糖进口75%，年安排2000多人就业。“农糖联合企业”被塞国称为塞拉利昂的一颗明珠，受到联合国粮农组织高度赞扬。
3.马里甘蔗生产项目。1970年，福建派张炳灿等2位专家，帮助马里发展甘蔗生产。
4.扎伊尔甘蔗生产项目。1963—1990年，省农科院甘蔗科学研究所派出9名专家赴塞拉利昂、扎伊尔等国帮助发展甘蔗生产。