（三） 瓜果类

瓜果种类繁多，大致可分为以下几类：
1. 木本水果类。现保存品种有607个。柑桔类是浙江的主要水果，现存品种205个，主要有温州蜜柑、椪柑、本地早、雪柑、文旦、四季抛、胡柚、金柑等。梨品种68个，主要有杭州蜜梨、云和雪梨、新世纪、早三花梨等。桃品种100个，主要有杭州早水蜜、玉露桃、丰黄、白芒蟠桃等。杨梅品种64个，主要有丁香杨梅，荸荠种、水晶杨梅、东魁杨梅等。枇杷品种20个，主要有大红袍、夹脚、洛阳青等。梅品种20个，主要有小叶猪肝、细叶青、大叶猪肝等。枣品种10个，主要有义乌大枣、团枣等。在其它的木本水果中，有柿品种30个，石榴10个，杏5个，李20个，樱桃5个，葡萄30个，花红10个，猕猴桃10个。此外，小范围种植和新发展种类尚有苹果、山楂、无花果等。
2.草本瓜果类。瓜类有西瓜、甜瓜2种，西瓜的主要品种有平湖马铃瓜、中育1号、圳宝、金钟冠龙、浙蜜2号、平优1号、新澄1号、浙蜜1号、新红宝等；甜瓜的主要品种有普通甜瓜、黄金瓜、青皮绿肉、雪梨瓜、老来红、越瓜、花皮梢瓜、菜瓜、青皮菜瓜等。草本果类仅有草莓1种，其主要品种有紫晶、金红玛、五月香等。
3. 干果类。干果种类有板栗、山核桃、香榧、白果、薄壳山核桃等。板栗主要品种有大栗、上光栗、魁栗、大红袍、二大夫、油光栗、毛板红等。香榧主要分布于诸暨市，常年产量在300—350吨，约占全国总产的70%。山核桃年产量7 150吨，约占全国的80%。白果品种可分为佛手类、梅核类和马铃类三大类型。