（三）珠海市

珠市位于珠江出海口西岸，南与澳门陆地相连，北距广州140多公里，市区与深圳、香港隔海相望，相距36海里。水陆交通方便，农副产品运销出口有运途短、损耗低、鲜活度高的优势，是珠江三角洲出口商品的集散地之一。
珠海市原为珠海县，1979年3月改为省辖市，1980年8月设立珠海经济特区，范围为121平方公里。现辖斗门县、香洲区和万山、三灶、平沙、红旗4个经济管理区。农村共设20个镇和192个行政村（管理区）。全市海陆总面积7 555平方公里，其中陆地面积1 266平方公里，海岸线长690公里。拥有145个海岛，有“百岛之市”之称。1991年末总人口82. 65万人，其中常住人口52.46人，农业人口29万人，农业劳动力14万人。
珠海市农业自然资源丰富，有25度以下缓坡山地1. 73万公顷，水深2米以下的浅海和潮间带滩涂8. 67万公顷，其中滩涂4.33万公顷。由于珠江八大出海口门有4个门在珠海珠江迳流带来的大量冲积物给滩涂发育形成造就了条件，每年约以200公顷的速度发展，成为珠海市丰富的土地后备资源。
珠海市农业按照“为城市服务，为特区服务，为出口创汇服务”的方针发展，从开发利用农业自然资源，建设渔牧果茶花生产基地和农产品加工体系入手，努力实现农业向现代化转变。
(1)开发利用农业自然资源。珠海建市以后，立足于发挥农业自然资源丰富的优势，投入大量资金开发海域滩涂、荒山荒坡和岛屿海湾，加强农业经济上台阶的后劲。至1991年，投入资金1.8亿元，围垦滩涂2. 12万公顷，已形成农业用地0. 74万公顷。开发荒山坡0.6万多公顷。开发岛屿海湾十多个。农业自然资源的开发和利用，既弥补了特区建设征用土地，还建成一批糖蔗、水果、蔬菜、畜牧和水产养殖等生产基地，使甘蔗种植面积从原来9 000公顷增加至17 900公顷；水果从700公顷增加至6 000公顷；水产养殖从2 900公顷增加至9 700公顷，而且利用水域发展网箱养殖，使网箱从零发展到4 600多箱，为农业经济的发展增添了基础力量。
(2)依靠科技兴农，优化农产品结构。一是建立和健全农业、林业、畜牧、水果、水产、园艺、农业生物等7类科研所，实行科研与生产相结合，引进、试验、推广适用技术，使科研成果尽快转化为生产力，促使农产品实现优质、高产、高效。市农科所近三年多来利用玻璃温室进行无土栽培果蔬试验，获得成功并转入大批量生产。其中，无土栽培蔬菜年平均亩产达一万公斤，出口澳门，深受客户青睐；无土栽培新疆哈密瓜，以香甜爽脆著称，一年收获三造，年亩产达8吨多，亩纯利润近6万多元。二是大力引进推广良种和采用新技术，提高农产品档次，增添农副产品的市场竞争力。1980年以来，从国外引进动植物良种216个，其中推广196个，使种植业与养殖业基本实现良种化；生产出一批高档次的瘦肉型猪、乳鸽、珍禽和蔬菜、水果、花卉以及鱼类产品投放市场和提供出口。
(3)创办外向型农业示范基地。1985年，市政府划出连片土地，作为发展外向型农业示范区，进行全面规划、合理布点、专项投入和吸引外资，进行建设。6年来，共投资2亿元，建设起有国营、集体、中外合资（合作）等不同所有制的外向型农业企业29个。示范区实行产供销一条龙、贸工农一体化的新体制，组成科研、种苗、饲料、生产、销售、出口等各环节紧密连环的集团式企业。1991年，示范区企业总收入1. 8亿元，创汇5 810万港元，取得较好效益。在市一级示范基地带动下，全市外向型农业迅速发展，先后建立起畜牧、水产养殖、水果、蔬菜、花卉、种苗、饲料、农产品加工等商品生产基地200多处。其中，海水养殖基地和水果生产基地各经营面积0.6万公顷；集约化瘦肉型猪场23个，其中万头猪场13个；与畜禽饲养、水产养殖相配套的饲料厂26间，年生产能力50万吨。此外还建立一批专业公司，这些公司自办生产基地、直接组织产品出口，形成产供销一条龙、贸工农一体化的新体制。1991年，全市农产品及加工品出口创汇8 510万美元，比1979年增长了13倍。
(4)建立和健全农业服务体系。珠海市根据行业分布、生产类型，分别建立起服务体系，主要五种形式：一是以镇村合作经济组织为主体，提供种植业的生产布局、农田建设、机耕、植保和关键性措施的“五统一”服务，以及种子、肥料、农药等服务；二是以外向型生产基地为主体，提供优良种子种苗和种养技术服务；三是以工厂为对象，提供收购和加工农产品的服务；四是以专业公司为主体，提供出口服务；五是科研所为主体，提供技术信息服务。为市5间糖厂，解决了27万亩，年产170万吨甘蔗的加工；4间水产品加工厂，1991年加工水产品6 190吨，肉类罐头2 437吨，珠江食品厂，年加工蔬菜6万吨，带动2万公顷蔬菜基地的发展，产品全部出口。
珠海市农业经过12年的努力，打下了良好的基础，今后的发展，按照优质高产高效的路子，加快农业现代化进程，大力发展外向型农业。一是筹办 一批农副产品加工厂，实现农业企业化生产；二是继续创办高科技农业示范基地；三是加快速度建设香洲、斗门、三灶农副产品批发市场，促进农副产品流通；四是实行一业为主，多种经营，综合开发，积极发展一批高科技工业、旅游农业和商贸企业，以增强农口经济实力和为农业服务的能力；五是加快发展农村股份制经济，发动农渔民集资办二、三产业，变闭散消费资金为生产资金，发展和壮大集体经济，增加农渔民收入。