（三）浮梁茶叶

浮梁茶叶是景德镇市主要特产和传统出口商品之一， 浮梁也是全省重点产茶基地之一。浮梁产茶历史悠久， 所产红茶， 色艳、香郁、叶醇、形美， 中外驰名。据史料记载， 唐元和八年(813年), 浮梁年出茶700万驮， 税15万余贯。唐代诗人白居易在 《琵琶行》 中写下 “商人重利轻别离，前月浮梁买茶去” 的千古诗句。1915年， “浮红” 在美国旧金山举办巴拿马万国博览会上荣获金牌。新中国成立后， 特别是改革开放以来， 全县茶叶生产得到迅速发展。现有茶园面积6 666.67公顷， 投产面积4 533.33公顷， 建立了瑶里、庄湾、西湖、九龙、江村、万寿山、罗家等10个乡 (镇、场) 茶叶生产基地， 有茶园4 666.67公顷。通过发展新式茶园， 实行科学种茶、密植条播、水平梯田、选用良种和抓住“改土、改树、改园”、加强管理等综合措施， 提高了茶叶产量和质量。特别是通过 “吉湖项目” 的实施，增强了茶叶生产的后劲， 提高了加工能力和制茶工艺水平。全县现有大小茶叶初制厂46个、精制厂6个，年精加工能力达到0.5万吨， 其中县茶叶精制厂加工能力达到0.2万吨。县茶叶总公司具有独立的出口权， 在县茶叶总公司的龙头带动下， 已基本形成生产、加工、包装、出口一条龙的经营体系和 “公司加农户” 的生产模式。近几年来， 浮梁县在稳定面积的基础上， 努力提高单产和品质， 推进实施名牌战略，积极组织开展以名优茶制作、茶叶栽培等方面的实用技术培育， 推广机剪、机采技术， 大力开发新产品，传统绿茶 “浮瑶仙芝” 获1991年中国杭州国际茶文化 “文化名茶”奖， “崖玉” 绿茶获1994年北京国际饮品博览会金奖， 被国家确定为AA级绿色食品， 浮梁县被国家农业部命名为 “中国红茶之乡”。1995年，全县产茶0.26万吨， 其中名优茶250吨， 名优茶产值占茶叶总产值的50%以上； 全县农民人均年茶叶收入达100元以上。茶叶成为浮梁县一大特色支柱产业。