（三）农副产品加工机械化

河南推广的农副产品加工机械的特点是：设备小、投资少、结构简单、操作方便、易于掌握，适合农户经营，普及速度很快。50年代后期，河南已开始用机电动力驱动改进了旧式石磨、榨油机等，减轻了农民从事粮油加工的劳动强度。60年代，全国碾米机、制粉机、榨油机等定型投产，促进了农村粮油加工机械化的发展。1971年国务院提出农村粮油加工要在1975年基本实现机械化和半机械化的要求，进一步加速了粮油加工机械的制造和推广应用。70年代末，除少数深山区以外，农村自给性粮油加工已实现单机作业的初步机械化。1984年国务院明确指出：凡是适合在农村就地加工的农副产品，应当尽量分散到农村加工，今后新增加的农副产品加工能力，适合放在农村的，应当尽量放在农村。这一规定促进了农村农副产品加工业的发展。1995年全省的农副产品加工已实现了机械化和半机械化，除满足自给的需要外，已向商品生产的趋势扩大(见表2-6-6)。

表2-6-6 历年农产品加工机械发展情况

年份	碾米机 （部）	磨面机 （部）	轧花机 （部）	榨油机 （部）
1962 1970 1975 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995	389 33 907 83 382 88 196 90 187 88 504 84 247 77 759 73 302 71 400 68 800 69 300 70 700 77 200 70 600 71 100 68 700 68 000 68 300 68 800 64 400	3 910 78 951 178 616 207 451 216 698 227 037 225 634 216 605 212 842 215 500 210 500 193 600 199 200 200 800 202 900 205 800 202 500 203 000 205 800 206 600 203 600	4 773 66 680 73 482 57 162 52 745 50 652 48 100 41 898 40 284 38 100 37 500 36 800 36 000 36 800 36 800 35 700 37 400 37 700 38 200 36 900 37 176	399 16 670 41 522 47 158 47 634 48 580 46 452 41 972 45 988 45 500 42 200 43 700 45 600 47 800 6 0 200 50 700 52 100 53 900 54 400 55 000 56 682