龙凤饼lóngfèngbǐng旧时定亲时男方送给女方的一种圆形甜点心,染有红绿颜色,并有突起龙凤花纹儿。〔例〕通信礼以外是“如意匣”和“鹅笼”、“酒海”。鹅笼单双均可,酒海是家伙铺所备金樽(近年有放四个洋瓶的)。以外便是食盒,内装新娘四季衣裳、金银首饰、龙凤饼、枣栗桂圆落花生等喜果。再有鱼池,内放活鱼。共计两“抬”至若干“抬”。(的88)∣应付人情的饽饽也大有可为。别的不说,只说满汉人家定亲时用的“龙凤饼”吧,那时有钱人家定亲“放定”、“过礼”讲究把男家送给女家的定礼,不管是穿的是用的,吃的玩的,都公开摆出来,用红线拴定一张张小方桌上,雇人抬着招摇过市,每桌称为一“台”,台越多显着办事人家越体面,有的人家一送就是“四十八台”“六十四台”。这里边少什么都不能少“龙凤饼”!(杂321) 龙凤饼 龙凤饼龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史。产品形圆饱满,花纹图案丰富多彩,有龙有风,或喜或寿,配以花草虫鱼,令人赏心悦目。其特色是皮薄馅多,酥松爽口,醇甜香郁,色泽金黄或乳白。 ☚ 垫江酱瓜 万盛茶叶 ☛ 龙凤饼long feng bing【旧语】ceremonial pastry sent by the bridegroom's family to that of the bride together with the betrothal gifts |