黄封huánɡfēnɡ

━━　宋代官酿之酒用黄帕封口，故称黄封。后泛指酒。宋·苏轼《与欧育等六人饮酒》诗：“苦战知君便白羽，倦游怜我忆黄封。”又《岐亭》诗：“为我取黄封，亲拆官泥赤。”

黄封

宫庭酿造之酒，以黄罗帕封，故名。用以泛指美酒。宋苏轼《苏轼诗集》二五《与欧育等六人饮酒》：“苦战知君便白羽，倦游怜我忆黄封。”

古代名物 > 飲食類 > 酒部 > 品類 > 黄封

黄封  huángfēng

亦稱“黄封酒”。古代宫廷釀造的酒，因用黄羅帕束封而得名。宋·梅堯臣《依韵和正仲寄酒因戲之》：“上字黄封誰可識，偷傳王氏法應真。”宋·蘇軾《岐亭》詩：“爲我取黄封，親拆官泥赤。”又《杜介送魚》詩：“新年已賜黄封酒，舊老仍分頳尾赤。”宋·楊萬里《玉友》詩：“玉友黄封猶退舍。”

各种酒

酒醴
存放多年的酒：陈酒 老酒 窨酒 旧酿旧醅
存放多年的绍兴酒：陈绍
极熟的陈酒：酋腊
黄帝所赐的酒：黄封 仙露 霞浆
碧绿色的酒：绿酒 碧酒 碧香 绿醅
酒面上有泡沫的酒：蚁绿 蚁酒
剩余的酒：遗滴 余沥 剩酒
酒器中的残酒：酒脚
喝剩的酒：残酒 残酌 残壶 残尊 残杯 残榼
未喝干净的酒，残酒：余杯 遗杯
温热的酒：温酒 温酎
未温过的酒：生酒 冷酒 冻酒 冻醴 凉浆
秋后酿造、越冬后春天饮用的酒：冻醪
泡有中药材的酒：药酒醪醴
用花椒浸制的酒：椒花酒
混合酒：义酒 义樽
汁渣混合的酒：醪糟
滤过的酒：湑
和水滤过的酒：浩酒 泲酒
未滤过的酒：醅(春～；新～；香～)
酿成而未滤的酒：酒醅
重酿未滤的酒：酦醅
醉人的蒸馏酒：狠酒 烈性酒
不多的几杯酒：三杯两盏
酒席上各人面前的一杯酒：门杯 门盃 门面杯

另见：酒店 倒酒 饮酒 酒醉 酒器