| 字词 | 麻辣牛肉 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 麻辣牛肉 麻辣牛肉产于武胜。选料精良，每头嫩牛只能精选10公斤的牛腿腱肉，剔筋去络，方可烹制。麻辣牛肉久贮不变，保鲜保味。老少皆可食用，越嚼味越浓。伴酒佐餐均为佳品，既可薄酌小吃，也可雅堂盛宴。 ☚ 午时粑 梓潼酥饼 ☛ 麻辣牛肉sauté beef with hot pepper |
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