馍馍mɣ²⁴ mɣ²⁴

馒头、饼子等凡一切干粮都统称～： 上工带上～。

馍馍mú ·mu

<绥德>馒头。

馍馍五6623名馒头。⑴冀鲁官话。河北石家庄〖 〗、井陉。山东淄博、桓台〖〗、寿光〖〗、利津〖〗。山西朔县〖muo³⁵muo°〗。⑵中原官话。山西曲沃〖mo^35-55 mo^35-22〗、永济〖mo²⁴ mo°〗。山东东平〖〗、菏泽〖〗、郯城〖〗。⑶晋语。山西太原〖〗、太谷〖〗、阳曲〖〗、忻州〖〗、临县〖mu⁴⁴mu^44-21〗。内蒙临河〖〗。⑷兰银官话。新疆乌鲁木齐〖me⁵² me⁵²〗、哈密〖〗、鄯善〖〗。甘肃兰州〖〗。宁夏银川〖〗。⑸江淮官话。安徽安庆〖mo³⁴ mo°〗、毫县、凤台、淮南。⑹西南官话。四川成都〖mo²¹ mo⁵⁵〗、汉源〖〗。湖北武汉〖mo²¹³ mo°〗。云南永胜〖mo³¹ mo³¹〗。⑺徽语。安徽歙县〖〗、休宁、绩溪、屯溪。⑻湘语。湖南衡阳〖〗。⑼赣语。福建建宁〖〗。江西高安老屋周家〖mo²⁴ mo²⁴〗。⑽闽语。福建建阳〖mo³³⁴ mo³³⁴〗、顺昌〖mo⁴⁴ mo⁴⁴〗、福州〖mok⁵ mo⁵⁵〗、宁德〖〗、建瓯〖〗、寿宁〖〗。

馍馍mó mó

〈名〉方言。馒头。张贤亮《绿化树》：“他解开面口袋，又发给每人两个冻得瓷瓷实实的稗子面馍馍。”郭晨《将帅落难记》：“他仿佛回到了三十年前的许家湾，老乡们买他的字，送馍馍给他吃，温暖了他这颗落魄将军的心。”

古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 饅頭 > 畢羅 > 饝饝

饝饝  mómo

同“𩟠𩟠”。

面食

面(～片；～汤；～筋；～糊；发～；拉～)
古代面食：饼(汤～)
面做的长条状食品：面(面条；挂面；寿～；汤～；炒～；凉～)
谷类面做的细长条食品：粉(粉干；粉丝；粉条；炒～；凉～) 麨
用米、麦、豆等面做的块状食品：糕(糕点；蛋～；年～；寿～；发～；豆～)
白色米糕：雪糕
米粉制成的球形食品：团(团子；饭～；汤～；米花～)
糯米面做的圆子：汤圆 粉果 元宵 圆子
半圆形有馅的面食：饺(饺子；～饵；蒸～；煮～；水～) 粉角 扁食
一种煮着吃的条状食品，多用荞麦面轧成：饹 饸 飵
一种用面粉发酵后蒸成的食品：馒(馒头；馒首) 馍(馍馍；白馍) 玉柱 馄饨
一种用发面包馅的食品：包(包子；肉～；甜～)
一种发酵后烤制的面食：面包
用玉米等杂粮面做的食物：窝头（窝窝头）
裹成圆筒形的面食：卷(卷粉；春～；花～)
油炸的面食：馃（馃子） 馓(馓子；馓枝) 油条
古代一种油炸的面食：粔敉 镮饼 开口笑
一种面食：饸 饹瘩 面疙瘩
其他几种面食：饨 馄(馄屯；馄饨) 餫（餫饨） 锅贴 馎饦 饽饽 馉饳
面食、点心里所包的糖、菜、肉等：馅(馅子；肉～；豆～；糖～；饺～；饼～) 心子
菜馅：馅草
饼中的豆馅：豏
发面用的含酵母的面块（粉）:发面 发粉面筋 面肥 老面 焙粉 起子 酵子 引酵

馍馍馍(mo)

〈名〉馒头。
《醒》二二： 叫人摆上菜，端上嗄饭，大盘子往上端～、粉汤。又四八： 打的那狄希陈半边脸就似……发面～一般暄肿。
<异>。《聊·姑》二： 你拿了去换俩来我吃。
<方>今北方话有此语。