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元代应役人以一定比例的应税田亩收入充役费。
助役始于世祖之时。英宗至治三年(公元1323年)四月推行助役法。按一定比例从应税田亩中拿出田若干亩，由应役人掌管，以这部分田亩的收入充役费。泰定初年规定，江南民户有田一项以上者，于输税外，每顷田出助役之田，由里正掌握。
这部分田地收入作助役之用。寺观田土，除去在宋时旧有土田，凡新增之田亩，验其多寡，出田助役。
出田助役，又称助役粮。
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