食不厌精，脍不厌细

【名句】食不厌精，脍不厌细

语出《论语·乡党》。粮食不嫌舂得精，鱼肉不嫌切得细。两句说明孔子对饮食的讲究。后来用于讽刺。

食不厌精，脍不厌细shí bù yàn jīng , kuài bù yàn xì

one does not object to the finest food
❍ ～。(《论语·乡党》) He did not dislike to have his rice finely cleaned,|Nor to have his minced meat cut quite small.

食不厌精，脍不厌细shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì

【解义】厌：通“餍”。满足。精：春得很细的好米。脍：细切的鱼、肉。粮食春得越精越好，鱼肉切得越细越好。形容对饭菜非常讲究。
【例句】我外婆对吃的食物很讲究，可以说是达到了～的程度。
【近义】粗茶淡饭

食不厌精，脍不厌细shí bù yàn jīng , kuài bù yàn xì

米面加工得越精越好，鱼和肉切得越细越好。“脍”，细切的肉。《论语·乡党》：“食不厌精，脍不厌细。食而餲，鱼馁而肉败，不食。”

食不厌精，脍不厌细shí bù yàn jīnɡ, kuài bù yàn xì

粮食舂得越精越好，鱼和肉切得越细越好。形容饮食十分讲究。厌： 满足。脍： 切细的鱼或肉。

食不厌精，脍不厌细shíbùyànjīng,kuàibùyànxì

〔其他〕 精，上等的好米；脍，细切的鱼和肉；厌，满足。米舂得越精越好，鱼和肉切得越细越好。形容饮食力求精美。语出《论语· 乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精脍不厌细。食而，鱼馁而肉败。不食。”陆文夫《美食家》：“最好能碰上孔夫子，孔子曰：‘～。’”
※ 脍，不读作huì和kuì。
△ 多用于饮食方面。
〖反义〗粝食粗餐 食不求甘 食不重味

食不厌精，脍不厌细shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì

《论语·乡党》：“食不厌精，脍不厌细。食而，鱼馁而肉败，不食。”精：精细。厌：通“餍”，满足。脍：切细的鱼肉。即吃的粮食越精越好，鱼、肉切得越细越好。形容食物精制细作，极其讲究。