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字词 飞面
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 飞面0465面粉。吴语。浙江温州〖fei44-213mi22-43〗。
古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 米麪 > 飛麵
飛麵  fēimiàn

極細之麵粉。因篩麵時其粉如灰塵飛揚,故名。明·陶宗儀《輟耕録·黏接紙縫法》:“古法用楮樹汁、飛麵、白芨末三物調和如糊,以之黏接紙縫,永不脱解。”

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