务银籼
毛南族稻种之一。流行于今广西西北部毛南族聚居区。“务银籼”稻产量高，适应性和抗病力强，米质好，是酿酒的上等原料。据传，“务银籼”源于民间传说。过去有两兄弟，哥哥好吃懒做；弟弟诚实勤劳，生活比较富裕，人们都敬称他为“银弟”。哥哥见弟弟务银日子过得很宽裕美好，便起了歹心，将他毒死。村里人便将银弟埋葬在他生前耕种过的田坎边。第三天，便长出一株共有360个穗的稻子，每穗有360粒稻谷。大家割回留作种子。说也奇怪，稻子割了又长，长了又割，一连割了360天，家家户户都有了种子。第二年，全村粮食获得大丰收，家家谷满仓。为了感谢银弟的恩赐，大家便把这稻子称为“务银籼”。 |