韩信瓜

汉族特产传说。流传于江苏倚宿山一带。相传韩信年轻时来到兵家要冲之地下邳，夜宿山亭，巧遇亭中有仙人一老一少用西瓜子下棋，老人请他同用饭并邀他下棋。三局下过，韩信的白子都胜了。老人自称是黄石公，特意等候韩信将军，奉告他：“秦要发，且种瓜”，韩信梦醒，手中果然有一白瓜子。次日，韩信把白瓜子埋在地里，三天发芽，三天长叶，三天吐须……21天结了三个大白西瓜。从此，这一带人民吃上了又大又甜的“韩信瓜”。后来，韩信被封为楚王，建都下邳，人们还把最大的瓜送他品尝。韩信遭吕后杀害之后，下邳人不忘他的好处，把他倚石而宿的山叫做倚宿山，山上还有韩信瓜屋，据说白瓜子上的黑边还是韩信与黄石老人下棋时用瓜子擦额头留下的油腻呢。