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即青精飯。《廣群芳譜》卷三引《零陽總記》：“蜀人遇寒食，用楊桐葉並細冬青葉染飯，色青而有光，食之資陽氣，道家謂之青精乾䭀食。今俗以夾麥草搗汁，和糯米作青粉團，烏桕葉染烏飯作糕，是此遺意。”胡樸安《中華全國風俗志》引其文作“青精乾石䭀”。
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