字词 | 露酒 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 古代名物 > 飲食類 > 酒部 > 酒名 > 露酒 露酒 lùjiǔ 亦稱“墨露”。酒名。産於德州。清·阮葵生《茶餘客話》卷十:“德州又有露酒,色如黛漆,味比醍醐,俗呼墨露。” 各种食物酿的酒 各种食物酿的酒用米、麦或高粱等粮食酿的酒:醝 醙 醥(清醥) 圣(圣人;清圣) 烧(烧酒;烧刀;白烧;烧刀子) 沥清(清酒;清酤;清醴;清醪;清英;清杯;清酝;清尊;清斝;清醠) 澄觞 湑酒 白酒 白醝 白饮 白干 白杜 碧酒 玉友 秋露 火春 火酒 扁担酒 ☚ 酿的酒 各种用途的酒 ☛ 露酒 228 露酒是一种配制酒。用白酒、葡萄酒、黄酒或食用酒精作酒基,与一定比例的香料、糖料、食用色素等配制而成的杂色酒。酒精含量不等,糖分较高,有其独特的风味。品种有:青梅酒、玫瑰酒、桔子酒、红果酒等。 ☚ 果酒 啤酒 ☛ 露酒配制酒的一类。以食用酒精、白酒、葡萄酒或黄酒为基酒,调配各种果汁或呈香、呈味物质制成。满,具芳、冽、醇、甘四大特点。被第三、四届中国评酒会评为国家名酒。 露酒 露酒配制酒的一大类。一般用成品酒或食用酒精,配以一定比例的糖分和芳香原料,经过混合、调配、勾兑、贮藏、过滤而配制成的营养滋补酒。露酒的原料来源广泛,品种较多,多以主要原料及功用而命名。如玫瑰酒、青梅酒等。酒精含量、原料的色、香、味和所含成分各有不同。露酒有一定的保质期,如有变色、变味、变混浊和出现沉淀现象的产品,均不可饮用。 ☚ 鸡尾酒 桂花陈酒 ☛ 露酒liquor |
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